Fancómic

Ishida es el último de los Quincy, humanos cazadores de Hollows. Pero mientras que los Shinigamis purifican al Hollow y lo envían a la Sociedad de Almas, los Quincy lo destruyen por completo. Esto afecta al equilibrio que existe entre el mundo humano y la Sociedad de Almas, lo que a la larga terminaría con la anulación de ambos mundos. Para evitar esto, los Quincy fueron destruídos por los Shinigamis 200 años atrás.Pero, a lo largo del manga, Ishida se hace querer. Posee, además de sus habilidades como luchador, una gran destreza cosiendo –que se lo digan a Kon- y confeccionando ropa.

La receta que a continuación os proponemos es la comida favorita de Ishida. Es muy fácil de llevar a cabo y en sólo 20 minutos (bueno, más la horita del adobo).

Ingredientes para 4 personas:

• Caballa en rodajas –os la cortan en la pescadería -  (Bueeeno, vaaale, también sirven rodajas de atún)
• Mugi miso, es decir, miso de cebada – el más habitual -
• Shiro miso - miso blanco -
• Vinagre de arroz – si no lo encontráis, puede usarse vinagre de manzana -.
• Melaza de arroz (sirve de cebada) o ralladura de jengibre.
• Aceite.

• Poned en un cuenco la misma cantidad de mugi que de shiro (dependiendo de la cantidad de pescado que utilicéis).
• Disolved el miso con el vinagre hasta que obtengáis una pasta fluida. Añadid miel al gusto o si preferís,  poned ralladura de jengibre – recordad que esta especia es todo lo contrario a la miel: picante y ligeramente amarga - .
• Echad el pescado en el cuenco y dejadlo macerar una horita.
• Pasado el tiempo, sacad las rodajas y sacudidlas.
• Con muy poco aceite en la sartén, saltead la caballa. Cuando estén casi listas, añadid parte del adobo (+ ó - una cucharada por rodaja) y freir un minuto mas al fuego.